Hạt macca còn sở hữu tên gá»i khác là hạt macadamia, mang cá»™i nguồn từ Úc và ngà y nay đã xuất ngà y nay nhiá»u nÆ¡i trên thế giá»›i, trong đó sở hữu Việt Nam. loại hạt nà y nổi tiếng vá»›i hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc trÆ°ng, cá»™ng có giá trị dinh dưỡng cao, mang đến phổ biến Ãch lợi cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, sở hữu nguyên do từ Úc và được trồng ở phổ thông nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy sở hữu Việt Nam.
Hạt Macadamia là dòng hạt có hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, vá»›i vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° hồ hết những chiếc hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt mang lợi cho sức khá»e. mẫu hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến phố trong máu.
tuy nhiên, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là mẫu hạt già u calo, vá»›i Ä‘á»±ng Ä‘a dạng chất béo, vitamin và các cái khoáng váºt cần yếu sở hữu lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng to Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca mang cất phổ biến chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 cái chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ phải chăng (LDL).
Hạt macca cÅ©ng chứa rất Ãt Ä‘Æ°á»ng và carbs, cùng mang hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp kết hợp nà y đã Ä‘em lại phổ thông lợi Ãch đặc biệt cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng vì chúng mang khả năng kiểm soát thấp được lượng các con phố trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng khiến giảm những nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu vừa mới đây đã cho thấy, nếu như bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL có hại cho thân thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ là m cho giảm đáng Ä‘á» cáºp những triệu chứng gây viêm, thà dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi ấy, viêm là 1 trong các nguyên tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến những bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng tránh nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em lại sở hữu thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o mang trong mẫu hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch tốt hÆ¡n và là m giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca mang chứa hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do mang tác Ä‘á»™ng tiêu cá»±c tá»›i sức khá»e nói chung. Chất chống oxy hóa sở hữu trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là các phân tá» không ổn định, sở hữu khả năng là m thÆ°Æ¡ng tổn nghiêm trá»ng tá»›i các tế bà o và khiến cho nâng cao nguy cÆ¡ mắc các bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca có chứa lượng flavonoid cao nhất trong hầu hết những cái hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm xuất sắc. không những thế, cái hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn xiết hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa Ä‘á» cáºp đến tình trạng lượng cholesterol và lượng con Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, mang thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng hiểm nguy đến tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu các con phố tuýp hai.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến nâng cao khả năng chống lại các bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng Ä‘á» cáºp lượng Hemoglobin A1c- mức các con phố huyết là ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
dùng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu tuyến phố tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o vá»›i trong hạt macadamia Ä‘em lại rá»™ng rãi lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và đưá»ng ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y vá»›i chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i check here chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dù trong hạt macca với cất phổ biến calo, ngoà i ra nó lại có công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn mang 1 lượng lớn protein và chất xơ, giúp là m cho giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
tuy nhiên, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo mang trong mẫu hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. do váºy, macca sẽ cung cấp Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có Ä‘á»±ng những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, mang công dụng ngăn Ä‘á» phòng và xoá sổ những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn phòng ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh những tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn đến các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn tiện phối hợp và o chế Ä‘á»™ ăn uống
hiện nay, bạn vá»›i thể tiện dụng sắm thấy hạt macca trong phần đông những siêu thị. chiếc hạt nà y chẳng những mang giá trị dinh dưỡng cao mà còn thuáºn tiện kết hợp được có những mẫu thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng phổ biến và tiện lợi phối hợp sở hữu các món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là chiếc Ä‘a dạng và sở hữu nhiá»u dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i phổ quát hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. tuy nhiên, bÆ¡ macca vá»›i thể được dùng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, những chiếc trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng vá»›i thể rắc má»™t chút hạt macca và o món súp lúc thưởng thức những bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, cái hạt nà y mang hạn sỠdụng lên đến 1 năm nếu được bảo quản kỹ cà ng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
ngÆ°á»i mua vá»›i thể trá»±c tiếp tá»›i hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tÆ°Æ¡ng trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com